영남일보가 주최·주관하고 대구광역시가 후원하는 제5회 대구 커피&베이커리 축제가 4월 15일(토) ~ 16일(일) 이틀 동안 4년 만에 수성 유원지(상화동산 등) 일원에서 열린다.

커피&베이커리 도시 대구를 알리고, 봄을 대표하는 복합문화축제를 지향하는 제5회 대구 커피&베이커리 축제가 4월 15일(토) 오후 2시에 열리는 개막식을 시작으로 다양하고 풍성한 볼거리와 즐길 거리로 수성못(상화동산) 일원에서 개최돼 커피 도시 대구의 명성을 알린다.

〈개막식〉
- 일시 : 2023년 4월 15일(토) 14시
- 장소 : 수성못 상화동산 메인무대

이번 제5회 대구 커피&베이커리 축제는 커피에 얽힌 향수와 문화를 재조명하고 지역 빵집의 역사를 알아보는 감성형 축제를 도모하는 동시에 커피와 카페문화, 베이커리, 음악 등을 느끼고 즐길 수 있는 공간을 마련해 시민이나 외래관광객들이 다양한 전시·체험프로그램 등 풍성한 콘텐츠를 향유할 수 있도록 진행된다는 점에서 눈길을 끈다.

메인 행사가 진행되는 상화동산 무대에서는 현장에서 시민들의 신청곡과 사연을 받아 진행하는 토크 형식의 ‘커피톡톡 프로그램’, 무대 위에서 관객을 대상으로 진행되는 다양한 게임 등을 선보일 ‘커피 아케이드 프로그램’, 그리고 올드팝, 포크, 트로트, 라이브밴드 등 모든 연령대를 아우를 수 있는 레퍼토리 구성되는 ‘커피 버스킹 & 커피빵빵 콘서트’ 등이 선보일 예정이다.

무대 옆 광장에서는 전시와 체험 프로그램이 진행될 예정인데 커피의 역사와 상식 등 스토리텔링을 접할 수 있는 ‘축제주제관과 포토존’, 핸드드립커피 및 컵케이크 만들기 등을 할 수 있는 ‘축제체험관’을 비롯해 커피& 베이커리 참가 브랜드 ‘홍보관’과 떡볶이, 다코야키 등 간단한 먹거리를 즐길 수 있는 ‘푸드트럭 존’을 운영할 예정이다.

또한, 총 35개의 커피&베이커리 업체, 푸드트럭 업체 등이 참여하는 이번 제5회 대구 커피&베이커리 축제 개최를 통해 외래 관광객 유입을 통해 외식업, 숙박업 등 지역 경제의 부가적인 이익 창출이 될 수 있도록 유도할 계획이다.

김흥준 대구광역시 위생정책과장은 “대구는 봄에는 커피&베이커리 축제가 열리고, 가을에는 커피&카페 박람회가 열리는 명실상부한 커피의 도시이다. 이번 축제를 계기로 대구가 커피의 도시임을 제대로 알릴 수 있도록 적극적인 지원을 하겠다”라고 말했다.

제5회 대구 커피&베이커리 축제에 관한 자세한 사항은 영남일보(☏ 053-757-5136)에 문의하면 된다.